Рецепт печенья «Арбузная вкусняшка»

вкусное печенье от Ольги)
вкусное печенье от Ольги)

Необходимо:120 гр сахара ,150 гр сливочного масла ,1 яйцо ,265 гр пшеничной муки ,1 ч.л. без горки дрожжей в порошке ,щепотка соли ,ванилин , семечки в шоколаде 50гр, красный и зеленый пищевые красители.
Приготовление:Взбить сливочное масло с сахаром.Добавить яйцо, соль и ванилин и хорошо перемешать.Добавить муку и дрожжи.Хорошо вымесить — до образования «гладкого»теста.Тесто разделить на 3 шарика: маленький, побольше и самый большой .Самый маленький шар теста окрасить пищевым красителем в зеленый цвет, а самый большой шар теста — в красный,средний оставляем таким,какой он есть(красители развести в нескольких капельках воды, а потом добавить к тесту).Каждый шарик завернуть в пищевую фольгу и положить в холодильник на 2 часа.После холодильника тесто надо размять руками.Раскатываем белый шарик в прямоугольный пласт, красный- в цилиндр и положить на белое раскатанное тесто с краю.Сворачиваем плотный рулет.Зеленое тесто раскатать тоже в прямоугольник,положить на него красно-белый рулет и снова завернуть.Упаковывать в пищевую пленку и убрать в холодильник еще на 1 час. Потом рулет разрезать на дольки толщиной в 0,5см, не тоньше.Разрезать каждую дольку пополам, вдавить семечки и выпекать в разогретой духовке до 180градусов 10минут.
очень вкусное печеньки)
"Арбузные вкусняшки" от Ольги

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я не робот.